Voyage culinaire

Intro

Chez Voyages de Luxe®, nous concevons des expériences gastronomiques sur-mesure qui marient tables d’excellence, chefs iconiques et secrets culinaires locaux. De New York aux Maldives, en passant par le Maroc ou la Crète, la Thaïlande, la Malaisie, l’Égypte et Dubaï, chaque itinéraire est une immersion gourmande avec privatisations, accès coulisses, marchés accompagnés et services d’exception. Un voyage culinaire de luxe autour du monde vous attend.

Quelques destinations culinaires d’exception

New York

Haute cuisine & food scene iconique

Promesse : le meilleur des tables étoilées et de la street food culte avec accès backstage.
Expériences signature :

• Dîner dégustation chez un chef star, visite de cuisine et échange privé.
• Tour gourmet à pied : bagels d’auteur, pizza napolitaine primée, pâtisseries de légende.
• Masterclass cocktail rooftop avec mixologue dans des hôtels de luxe.
  Plat/Produits : dry-aged steak, lobster roll, cheesecake artisanal.
  Idée d’itinéraire 4 jours : Midtown étoilé → Brooklyn arty & gourmand → Marchés de Chelsea/Essex + food trucks sélection → Brunch jazz privé.
  Meilleure période : avril–juin, sept.–nov.

Maroc

Terroirs impériaux & tables de riads

Promesse : épices, souks et palais avec cours privés.
Expériences signature :

• Cours de tajine et pastilla chez un chef de riad, atelier épices à Marrakech.
• Déjeuner privatisé dans un ksar face à l’Atlas, méchoui traditionnel.
• Dégustation d’huiles d’argan et safran de Taliouine.
  Plat/Produits : tanjia, couscous royal, pâtisseries au miel.
  Idée d’itinéraire 6 jours : Marrakech & souks → Atlas & terroirs → Essaouira fruits de mer & fromages.
  Période : mars–mai, oct.–nov.

Thaïlande

Équilibres parfaits & street food premium

Promesse : de Bangkok étoilée aux marchés flottants, avec chef privé.
Expériences signature :

• Cours de curry et som tam dans une villa, visite d’un marché à l’aube.
• Dîner dégustation thaï contemporaine (étoilé), pairing thé/herbes.
• Safari street food en tuk-tuk (sélection safe & top).
  Plat/Produits : tom yum, crab curry jaune, mango sticky rice.
  Itinéraire 7 jours : Bangkok → Ayutthaya terroir → Phuket/Krabi fruits de mer.
  Période : nov.–mars.

Malaisie

Fusion malaise, chinoise & indienne

Promesse : Nyonya cuisine & hawker centres d’initiés.
Expériences signature :

• Atelier Peranakan à Malacca, recettes familiales.
• Tour hawker Michelin Bib Gourmand à Penang, découverte de cafés historiques.
• Dîner privé sur skydeck à Kuala Lumpur.
  Plat/Produits : laksa, nasi lemak, char kway teow.
  Itinéraire 6 jours : KL → Malacca → Penang.
  Période : déc.–mars, juil.–août.

Maldives

Haute gastronomie sur lagon

Promesse : tables signature aux Maldives dans des resorts iconiques, chefs invités.
Expériences signature :

• Dîner sous-marin ou sur banc de sable privatisé.
• Cours de sushi/céviche avec chef résident, pêche au coucher du soleil.
• Dégustation de caviars et crus de fruits de mer.
  Plat/Produits : thon maldivien, fruits de mer, tropical pairing.
  Itinéraire 5–7 jours : Resort fine-dining + expériences privées.
  Période : nov.–avr.

Égypte

Saveurs nilotiques & tables historiques

Promesse : cuisine méditerranéenne & levantine avec cadre pharaonique.
Expériences signature :

• Croisière luxe sur le Nil avec chef privé et produits de fermes locales.
• Dîner sur terrasse avec vue pyramides, mezze haut de gamme.
• Marchés du Caire avec dégustation de cafés & pâtisseries.
  Plat/Produits : kofta, koshari premium, mahshi.
  Itinéraire 6 jours : Le Caire → Louxor/Assouan (croisière gastronomique).
  Période : oct.–avr.

Dubaï

Chefs stars & concepts spectaculaires

Promesse : restaurants de célébrités, brunchs d’exception et cuisines du monde.
Expériences signature pour votre voyage culinaire de luxe:

• Table du chef chez une adresse multi-étoilée, visite cave & pairing.
• Safari désert avec dîner privé sous les étoiles (montage luxe).
• Masterclass pâtisserie française dans un palace.
  Plat/Produits : wagyu, fruits de mer du Golfe, pâtisserie signature.
  Itinéraire 5 jours : Marina/Financial District → Désert → Old Dubai (épices & or).
  Période : nov.–mars.

Crète

Traditions méditerranéennes & saveurs d’exception

Promesse : entre tavernes authentiques, vins volcaniques et tables contemporaines, découvrez l’essence d’une gastronomie grecque raffinée dans un décor insulaire somptueux.

Expériences signature pour votre voyage culinaire :

• Dîner privé au bord de la mer Égée dans une villa exclusive.
• Atelier d’huile d’olive et dégustation dans un domaine ancestral.
• Cours de cuisine crétoise avec un chef étoilé à Héraklion.
• Balade gourmande dans les villages blancs entre vignes et vergers.

Plat/Produits : huile d’olive extra vierge, poissons frais, fromages artisanaux, herbes de montagne, vins crétois.
Itinéraire 5 jours : Héraklion → Réthymnon → Elounda → Agios Nikolaos.
Période : avril – octobre.

Chaque voyage culinaire de luxe signé Voyages de Luxe ® est une invitation à explorer le monde à travers ses saveurs les plus raffinées. Laissez-vous guider par nos experts pour vivre une expérience unique, où gastronomie, culture et art de vivre se rencontrent dans un cadre d’exception.